Nasce a Città di Castello il Museo del Tartufo, uno spazio dedicato alla storia e alle tradizioni di uno dei prodotti più pregiati della gastronomia italiana. Un viaggio attraverso 300 anni di storia, curiosità e testimonianze, alla scoperta del tartufo bianco e nero, delle loro caratteristiche e del profondo legame con il territorio. Un’iniziativa che valorizza il patrimonio culturale ed enogastronomico dell’Alta Valle del Tevere, raccontando il fascino e le tradizioni di questa eccellenza umbra.
Ospiti:
Saverio Bianconi – Museo del Tartufo
Letizia Guerri – Assessore di Città di Castello
Servizio di Tasso Giampiero
